鸡蛋供需形势:成本下降,养殖利润可观
饲料成本大幅下降
蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等。在整体生产成本构成中,饲料费支出约占60%—70%,雏鸡费约占15%—20%,其余为人工、水电、固定资产折旧等成本。
(1)饲料成本持续下跌
玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料,分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%。2016年玉米、豆粕均出现较大幅度下跌,尤其玉米价格下半年下跌幅度较大。受玉米、豆粕价格下跌的影响,2016年我国蛋鸡配合饲料价格一路下跌,年底最低跌至0元/公斤,较年初下跌8%。2017年玉米或许仍有下跌空间,豆粕依旧弱势难改,蛋鸡的饲料成本有望进一步降低,压制鸡蛋现货价格。
(2)鸡苗价格稳中小降
2016年鸡苗价格较前一年小幅下跌,预计2017年鸡苗价格将稳中略降,并维持季节性走势。雏鸡成本影响鸡雏的品质,进而影响鸡群的生长速度、产蛋量、抗病力、成活率等指标,是影响鸡蛋价格潜在长远性的一个重要因素。从鸡苗走势来看,受蛋鸡补栏情况情况,2016年第二季度鸡苗价格有所下跌,第三季度有所上涨,2016年年底主产区蛋鸡苗价格9元/羽,较2014年同期下降4%,预计2017年鸡苗价格将稳中略降,季节性走势仍将较为明显。
(3)其他成本:包装费用小幅下降
2016年蛋托、纸箱等其他成本也出现不同程度的下降,预计2017年包装费用仍有小幅的下跌空间。我们从养殖企业了解到,2016年鸡蛋包装费用有所降低,蛋托、纸箱的价格均出现不同程度的下降。虽然2016年鸡蛋价格较历史同期偏低,但成本下降也在一定程度上减轻了养殖户的负担。
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