养殖肉鸡的前景,目前来看前景比较光明
目前来看养殖肉鸡的前景比较光明。
我国当前的经济发展速度较快,人民的生活水平不断提高,国民对于鸡肉的需总量也在逐渐增加。
肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多等优点,而且风味独特、富含营养,往后的消费量也会逐步上升。
综上所述,目前国内养殖肉鸡的前景比较好。
一、养殖肉鸡的前景
1、养殖优势
(1)肉鸡早期生长速度很快。通常出壳雏鸡体重是40克,喂养56天后,体重接近2000克,是出壳重的50倍。有人比喻肉鸡的早期生长速度是“百米赛跑”,饲养管理技术必须得当,否则难以弥补。
(2)生产周期短、周转快。国内肉鸡一般是8周龄就达到上市标准,体重为1.5公斤以上,每批出售后应有10-14天清舍、消毒、薰蒸。大约10周时间饲养一批,如果雏鸡供应及时,一年可以生产5批。
(3)饲料利用效率高。肉用仔鸡的饲料转化率国内水平是2.5-2.8:1,世界许多国家已接近2:1的水平。肉用仔鸡通过提高早期生长速度来缩短发育期,在7周龄上市,可进一步提高饲料转化率。
(4)密度大,鸡舍利用率高。与蛋鸡相比,肉鸡安静,不好动,除了吃料、饮水,非常少啄斗,特别是肥育后期因为体重迅速增加,活动量大减。
(5)虽然密度随着鸡的生长而加大,但因舍内空气污浊程度小,只要有适宜的通风条件,就可加大饲养密度。通常轻型鸡笼饲养密度是24-32只/平方米,中型鸡为20-24只/平方米。
(6)适于机械饲养,节省劳动力。饲养肉鸡实行笼养,密度大,鸡在笼内,饲喂、拣蛋、清粪、防疫等都方便,采用自动化生产线可提高劳动效率。
2、前景分析
(1)我国经济飞速发展、人民生活水平不断提高的同时,我国国民鸡肉需求总量也在逐步提高。
(2)从国内情况看,肉鸡具有饲料报酬高、周转快、获利多的特点,并且随着我国经济的持续高速增长,对鸡肉的消费需求将持续增加。
(3)而且鸡肉营养物质含量丰富,风味独特,价廉物美,鸡肉的消费量必将持续增大,国内肉鸡产业的前景较为光明。
二、高温对肉鸡有什么影响
1、进食量下降
(1)在高温环境下,肉鸡的进食量是会明显下降的。
(2)当肉鸡处在高温环境中,自身的体温与环境的温差不大,导致体热的散热性下降,从而导致鸡初夏热应激。
(3)而鸡出现热应激的话,那么其进食中枢是会受到抑制的,消化道也会因此而降低活性。并且肉鸡为了尽快散热会饮用很多的水,这些都会导致肉鸡的进食量减少。
(4)有过专业数据调查显示,在20-30度的环境中,每上升一度的话,鸡的进食量就会降低1.6%左右,温度越高,进食量就会越少。
2、生产性能下降
(1)肉鸡在高温下,进食量会有所降低,因此也就导致肉鸡每天摄入的营养物质是非常少的,尤其是蛋白质、能量等营养。再加上饮水量急剧上升,从而造成肉鸡肠道中消化酶的深度降低
(2)此时会导致肉鸡的消化道中,食糜的存在时间过短,营养物质的消化率下降,最终使肉鸡的生长以及增膘速度下降,饲料利用率不足,肉鸡也会由于缺乏营养而降低其生产性能。
3、影响生理功能
(1)在肉鸡出现热应激之后,肉鸡为了保持一个正常的体温,会加快自身的呼吸速度。
(2)而因为呼吸速度过快,便会导致体内二氧化碳的排量增加,PH值增高,肉鸡则容易出现呼吸性碱中毒现象。
(3)如果鸡舍内温度不断升高的话,那么肉鸡的腹肌过于疲劳,呼吸速度开始下降,开始出现相反症状。
(4)在热应激的条件下,肉鸡心率速度增加,血液循环加快,容易造成肉鸡消化系统以及内脏等供血不足,影响营养吸收利用,导致肉鸡停止生长,严重时还会死亡。
4、易患疾病
(1)高温会导致肉鸡血清皮质类固醇分泌过多,当这种物质进入到淋巴细胞之后,会抑制细胞的增长。并且还会影响蛋白质的合成,导致肉鸡机体免疫系统受到抑制。
(2)而如果没有及时处理导致肉鸡长期热应激的话,那么会造成血精皮质类固醇增多,从而导致淋巴结萎缩,对免疫器官也会造成不同程度的影响,将其免疫力。
(3)同时在高温环境下,病原微生物的繁殖也是很大的,因此极易导致肉鸡产生各种疾病。
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