释迦果怎么催熟
回答:刚买回来的释迦果可以用报纸包起来,在报纸上喷一些水,存放在温度较高的地方,大约2-3天释迦果就会变软、成熟。也可以用一个塑料袋将其装好,在里面放入几个完全成熟的苹果或者其他水果,然后密封放在温暖的地方,经过1-2天释迦果就会快速成熟。
一、释迦果怎么催熟
1、将刚买回来的释迦果用报纸包起来,在报纸上喷一些水,存放在温度较高的地方,大约2-3天释迦果就会变软、成熟。
2、将释迦果用一个塑料袋装好,在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果,密封起来放在温暖的地方,过1-2天释迦果就会快速成熟。
3、也可以用大香进行熏制催熟,把释迦果放在一个密封的小房子中,在房内点燃大香,把释迦果在房间中存放2-3天,取出来释迦果会变黄且全熟。
4、水果商贩最常用的催熟方法之一是乙烯利催熟,乙烯利是一种化学物质,对多种水果都有催熟的作用,将其药液按比例进行稀释,再直接喷洒在释迦果的外表上,然后在释迦果的上层盖上塑料布,过1-2天后即可成熟,食用时要把表皮的药液清洗干净。
二、释迦果的吃法
1、榨汁食用
(1)将释迦果去皮去核切成小块,再取半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入适量柠檬汁、1个蛋黄、10克蜂蜜、100克鲜奶,调匀后即可饮用。
(2)将释迦果去皮去核,再将一个苹果冼净去皮去核,一起切成小块后放入榨汁机中榨成果汁,调入适量蜂蜜即可饮用。
(3)将100克释迦果去皮去核切成小块,再取一个柑橘剥皮去籽后一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜和清酒各适量即可食用。
2、直接食用
将释迦果掰开,它会按照纹路自然分成两半,果肉中的黑色种子不能食用需要去除,白色的果肉可以直接用工具挖着吃,或把果皮去掉后直接咬食。
3、炒饭食用
取50克释迦果去壳和籽后切成小块,再取香肠半根切粒、笋角20克、虾仁5粒、太白粉1匙、青葱花、胡椒粉、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗,把释迦果小块粘上面粉炸一下,放辅料一起炒匀即成。
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