为什么要禁止使用硝态氮肥
禁止使用硝态氮肥是为了避免它对环境造成污染、对人类造成危害。硝态氮肥中含有硝酸盐,硝酸盐会被作物吸收,当人们食用此类作物后,硝酸盐会在体内转化为亚硝酸盐,继而危害身体健康。硝态氮肥的大多数成分会随水渗入地下,导致地下水中的亚硝酸盐含量超标。
一、为什么要禁止使用硝态氮肥
1、硝态氮肥(比如硝酸铵、硝酸钙等)的主要成分中含有硝酸盐,而硝酸盐随水进入土壤中会被农作物吸收(叶菜类蔬菜吸收后其硝酸盐含量增加),当人们食用此类作物后,硝酸盐会在体内转化为亚硝酸盐,继而对健康造成危害。
2、硝态氮肥只有一小部分能被作物吸收,其余成分会随着雨水、灌溉水渗入地下,导致地下水受到污染(亚硝酸盐含量超标)。
二、肥料使用原则
1、有机为主原则
生产绿色食品时,应主施农家肥、有机肥、微生物肥料,辅施化学肥料。
2、安全优质原则
生产绿色食品时,应使用安全优质的肥料产品,所使用的肥料不能对作物产生不良后果(比如口感、营养、品质及植物抗性)。
3、化肥减控原则
在保障植物营养有效供给的基础上减少化肥用量,兼顾元素之间的比例平衡,无机氮素用量不得高于当季作物需求量的一半。
4、持续发展原则
生产绿色食品时,所使用的肥料应对保护生态环境、保持或提高土壤肥力(以及土壤生物的活性)起到有利作用,不能对环境造成不良影响。
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