野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别
野生甲鱼爪子尖锐,爪根部黑偏灰色,爪尖部偏黄色,养殖甲鱼爪子短小,略微发白。
野生甲鱼的甲背光洁而又平整,具有蜡质光感,而养殖甲鱼甲背无蜡质光感,表面疣粒触感粗糙。
野生甲鱼腹软骨弹性大,底板颜色白里透红,而养殖甲鱼腹软骨弹性一般,底板颜色苍白。
一、爪子
1、野生甲鱼的爪子较为尖锐,爪根部黑偏灰色,爪尖部偏黄色。
2、人工养殖甲鱼的爪子较为短小,颜色略微发白。
二、甲背
1、野生甲鱼的甲背光洁而又平整,薄而均匀,具有蜡质光感,能够模糊观察到背壳边缘的轮廓部分,大多为灰黑色或土黄色。
2、人工养殖甲鱼的甲背略厚,表面的疣粒触感粗糙,无蜡质光感,不易看出甲壳轮廊,大多为偏青苔色或黑色中带有一点绿色。
三、腹甲
1、野生甲鱼的腹软骨弹性强度较大,用手指抵压后的反弹力明显,并且底板颜色犹如小孩脸部皮肤一般,白里透红,血管清晰,脉络分明。
2、人工养殖甲鱼的腹部软骨弹较弱,用手指抵压后触感软塌,反弹不明显,并且底板颜色苍白,血管和脉络不清晰。
四、裙边
1、野生甲鱼的裙边比较厚,不易垂落,胶质多,非常平坦,皱纹细而清晰,。
2、人工养殖甲鱼的裙边薄而柔软,容易垂落,皱纹粗而模糊。
五、脂肪
1、野生甲鱼宰杀后,脂肪呈黄色,且比较少。
2、人工养殖甲鱼宰杀后,脂肪一般为灰白色(部分以鱼虾为食的甲鱼的脂肪同样为黄色,但脂肪比较多)。
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