怎样搞好烟叶出烤工作?
问:怎样搞好烟叶出烤工作?
烟叶烤干后,自烤房中卸下掏出直至入库,称为烟叶出烤。烟叶出烤包罗卸干、回潮、解竿、堆放等事情环节。
烘烤开火后,烟叶很是枯燥,含水量一样平常为5%~8%,极易破裂。应先翻开所有的天窗、地洞、门,使空气入内,让烟叶稍软后再将烟竿卸下掏出,借露回潮。即在清早或薄暮把烟叶一竿一竿地掏出来,轻拿轻放,摆放在烤房四周的园地吸湿回软。放烟时要把第一排的烟竿平放空中,第二排的叶尖放在第一排的叶柄上,稍微堆叠,制止叶尖触地吸湿过量,一排接一排地放好。待接触地一面的烟叶回潮后翻转,到烟叶回潮到达请求时,立刻解竿、堆放。
若遇阴雨或空气湿度年夜时,可放入空屋空中上回潮,空中上要铺垫草席,把烟竿按次序放在下面。每块空中最多放置二层,过厚则回潮不匀。
烟叶回潮的请求是:枯燥感显着,手握沙沙作响,叶片支脉不容易折断,主脉枯燥易折断。到达此请求时回潮便可竣事。回潮不宜过分,不然烟叶会酿成红褐色或玄色,堆放时也易发霉变坏。然后解下烟叶,堆放发酵。青黄烟经由堆放今后,含青度会淘汰;黄烟经由一段时光堆放,黄色变得更匀称。烟农的履历是“好烟越放越好,下低次烟越放越差”。
堆烟室请求枯燥,欠亨风,密闭,不受阳光直接照耀的影响,空中最好有木质地板,也可用木料、竹竿排挤,距空中40cm以上,铺上干稻草或草席。然后将烟叶叶尖向内,层层堆放,每堆长宽各2m,高1.2~1.5m。烟堆应离墙30cm以上。堆放历程要增强治理,每4~9天要检讨烟堆温度,堆内温度以25~30℃为好,凌驾35℃时,应立刻翻堆降温。如发明烟堆水份过年夜,应摊开阴干再堆放,须要时可用烤房烤干再堆放。
堆放约20~30天后,举行分级扎把,出售。
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