金枪鱼的价格是多少钱一斤,附养殖要点
金枪鱼的市场价格与金枪鱼的身体部位,金枪鱼的品种,捕捞时间以及地区有关,一般在400-1200元/kg不等。以蓝鳍金枪鱼为例,大腹部位的价格最高,中腹部位次之,背部的肉(赤身)最为便宜。
一、金枪鱼的价格是多少
1、金枪鱼的价格比普通鱼要高,而且根据鱼部位的不同价格也不同,每公斤从400元到1200元不等。以蓝鳍金枪鱼为例,其身体可以分为大腹、中腹、赤身、腮帮子肉几个部分,其中大腹部位的鱼肉油脂含量丰富,厚实,呈粉红色,价格是最高的;中腹部位的鱼肉口感次之,颜色相对较深,价格比大腹部位的鱼肉略微便宜;背部的肉(赤身)一般为鲜红色,肉质鲜美细嫩,但油脂较少,价格也最便宜。
2、品种不同,捕捞时间不同,以及地区不同都会影响到金枪鱼的价格。
二、金枪鱼的人工养殖要点
1、养殖准备
目前养殖金枪鱼主要使用网箱进行养殖。养殖前需要对网箱以及水域进行挑选,选好后,对网箱进行消毒,再将网箱投放到水中,同时需注意在养殖的水域上建立赤潮警报。
2、鱼种选择
挑选金枪鱼苗的时候,主要观察金枪鱼的体型、鱼鳞、鱼腮、鱼鳍、眼睛、尾巴和腹部是否符合标准,然后往水中投喂食物,观察金枪鱼进食的情况,这样才能挑选出健壮、无病害的鱼苗。
3、鱼苗放养
在鱼苗放养前,使用专门的金枪鱼消毒液将鱼苗浸泡一个小时左右,等到鱼身上的细菌清除干净,再将鱼苗投入网箱中,避免因部分鱼苗身上的细菌而损害到所有的鱼苗。
4、饲养管理
根据金枪鱼的喜好程度来选择饲料进行搭配喂食,一天一般喂食3次左右,喂食地点固定,喂食时间不定。人工养殖金枪鱼的生长速度比野生的金枪鱼要快2倍左右。
5、日常管理
(1)金枪鱼的日常管理主要包括养殖区域水质管理、网箱卫生管理、病虫害管理、自然灾害预防等。
(2)金枪鱼对水质的要求很高,需要及时检查养殖区周围的水质,如果发现污染源及时净化水质。
(3)需要不定期对网箱进行消毒。
(4)喂食后,应及时清除水中的食物残渣,避免污染水质。
(5)平时可以在喂食的饵料中加入适量的抗生素,增强金枪鱼的抗病能力。
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