鳄鱼蛋能吃吗,鳄鱼蛋怎么吃
摘要:鳄鱼蛋可以吃,鳄鱼蛋中富含丰富的蛋白质,脂肪含量较少,胆固醇含量很低,具有滋补强肺的功效,儿童食用鳄鱼蛋能够增加大脑营养,提高记忆力,中老年人食用可以预防三高、心脏病及糖尿病等病症,孕妇食用可提高胎儿的智力,促进胎儿发育。
我们经常说的土鸡蛋和土鸭蛋的营养价值都是非常高。其实鳄鱼蛋也是能吃的。鳄鱼蛋的营养价值比土鸡蛋跟土鸭蛋的营养价值还要高。但是鳄鱼蛋是非常难买到的。所以很多人都没有吃过。那么鳄鱼蛋和鸡蛋跟鸭蛋的做法是一样的吗?鳄鱼蛋有哪些简单的家常做法呢?
鳄鱼蛋能吃吗
鳄鱼蛋能吃,鳄鱼蛋具有滋补强肺的功效。
鳄鱼蛋富含丰富的蛋白质,脂肪含量少,胆固醇含量低,自古便是滋补强肺的煲汤原料。
鳄鱼蛋怎么吃
韭菜炒鳄鱼蛋
材料准备:韭菜、鳄鱼蛋。
做法步骤:
1、将蛋打入碗中,加点盐,用筷子朝一个方向用力打散。
2、在蛋液里加入两勺水,韭菜切碎后加入蛋液里搅拌均匀。
3、热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒,加入几滴料酒再翻炒几下即可出锅。
吃鳄鱼蛋的好处
1、帮助儿童增加大脑营养,提高记忆力。
2、中老年人食用鳄鱼蛋,能够起到预防“三高”、心脏病和辅助治疗脂肪肝以及糖尿病的作用。
3、鳄鱼蛋中富含人体所需的胆固醇,能够消除血管壁上的脂肪,帮助血管畅通,防治心血管疾病,提高免疫力。
4、孕妇食用鳄鱼蛋能补充胎儿营养,提高胎儿智力和身体发育。
鳄鱼蛋和鸡蛋哪个价值更高
鳄鱼蛋的营养价值比鸡蛋高,鳄鱼蛋是目前蛋类中所含卵磷脂、胶原蛋白、牛磺酸、蛋白质最高的食品,且这些成分对人体帮助都很大。
鳄鱼一年只产蛋一次,一般是在6-9月,一次最多产蛋40枚,因此鳄鱼蛋相比鸡蛋要稀有。
鳄鱼蛋有很多作用。比如:可以帮助儿童增加大脑营养,提高儿童的记忆力;也可以预防中老年人“三高”、及老年痴呆,同时可以提高免疫力;另外孕妇食用鳄鱼蛋还能补充胎儿营养,提高胎儿智力和身体发育!
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