西红柿如何使用乙烯利催熟?
问:请问西红柿如何使用乙烯利催熟?
用乙烯利催熟番茄果实四法
1.浸种法把进行转色期的青熟果实采摘下来用1500PPM的乙烯利浸果约1分钟,取出沥干放进竹筐、温床或温室中,控制温度在22~25℃,经2~3天后,大部分果实即可转为红色。
2.涂果法在番茄进入转色期后,于采收前半个月,用棉球、毛笔等蘸取2000~3000PPM的乙烯利溶液涂果,或用纱布、纱手套等抹果,可使果实提早6~8天成熟,增加早期红果产量,其红熟度及品质较好。在涂果时,只要萼片或果面大部分涂抹到即可,因为乙烯利处理后,在果实内能够运转,即使有部分末涂到,整个果实仍会成熟。这样处理可以提高工效,节省劳力。
3.喷果法为提早春番茄上市,又要提高工效,在第一、二穗果实的转色期,用800~1000PPM的乙烯利药液直接喷洒果实,可促进转红,提早5~7天成熟,增加前期产量。注意喷果时要尽量避免将药液喷到茎叶上。
4.喷株法喷株法比较适合于一次性采收的加工番茄,省工、简使,但要严格掌握喷洒时期和浓度。一般在生长后期,大部分果实已转红,尚有一部分青果时,为了加速这些果实的成熟,可用1000PPM的乙烯利溶液进行全株喷洒,这样番茄片很快转黄,青果成熟快,采收时显著增加红熟果的比例。
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