春天适合种植什么蔬菜,需结合当地气候做到因地制宜
春天适合种植西红柿、茄子、毛豆、黄瓜、大葱、韭菜、白菜、空心菜等蔬菜。
西红柿:2月底育苗,4月中下旬定植,具体与地区有关。
茄子:北方在1月中旬至2月上旬育苗,4-5月份定植。南方可从冬季11月份开始育苗,4月上旬定植。
毛豆:早春大中棚栽培于2月中下旬播种,地膜加小环棚栽培于2月下旬播种,地膜栽培于3月中下旬播种,露地种植在4月上旬播种。
一、春天适合种植什么蔬菜
1、西红柿
春季种植西红柿在2月底育苗,4月中下旬定植,分地区来看的话,建议长江流域建议在4月5日前后,华北地区在4月20日前后。但如果是设施栽培的话,一年四季都可以种。
2、茄子
春季种植茄子的时间,要看当地的温度情况。一般北方育苗的时间在1月中旬到2月上旬,在四五月份进行定植,日平均温度在15℃以上。南方种植时,通常在冬季11月份开始育苗,4月上旬定植。
3、毛豆
毛豆属喜温蔬菜,春季种植毛豆的话,一般露地播种适期在4月上旬,6月下旬可采收鲜荚上市。而采用地膜加小环棚栽培可在2月下旬播种,地膜栽培在3月中下旬播种,早春大中棚栽培可提前至2月中下旬播种,5月初可上市。
4、黄瓜
黄瓜育苗通常需要45天左右,而定植时间一般在四月下旬,因此春季种植黄瓜可以选择在3月中旬到4月初。这个时候时候平均温度在15-18℃左右,是比较适宜黄瓜种植发芽和生长的。
5、大葱
春播大葱要选择耐抽薹、抗性强、综合品质好的品种,通常选择在3月上旬进行播种,播种后大约八天就能出苗。
6、韭菜
春播韭菜宜早不宜晚,一般春季当地温稳定在5-10°C即可播种,最佳时间差不多在3月底到4月初的样子。种植之后,应注意补充水分、及时追肥和除草,大约5月份至6月份就可以收获。
7、白菜
春白菜属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物,通常可在3月下旬至4月上旬进行播种。春白菜多以幼苗上市,部分定植,每亩播种子1.2-1.5千克左右。
8、空心菜
空心菜种植周期较长,从4月到8月都可以进行种植,但以4月春播较好,北方由于温度较低,一般需等到5-6月份进行播种。空心菜一季可采收多茬,春季把它种好了,一年都不缺菜吃。
二、蔬菜从播种到收获要多久
以生菜为例,从播种到收获通常需要30-40天左右。春播散叶生菜(比如奶油生菜,彩叶生菜)一般可以在2-4月份开始播种,5-6月份即可收获;秋播结球生菜(也叫西生菜)通常可以在8月份底开始播种,9-10月份即可收获。
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