黑山羊和白山羊的区别,附养殖方法
1、外观不同:黑山羊体格中等,体躯匀称,公羊的角呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊的角一般向后上方弯曲,白山羊身体紧凑,行动敏捷,体色多为白色,头上有角或无角。2、产地不同:黑山羊主要分布在南方植被较多的地方,白山羊主要分布在北方草场条件较艰苦的地方。3、肉质不同:黑山羊的肉质较鲜嫩,口感良好,白山羊的肉质一般稍差于黑山羊。
一、黑山羊和白山羊的区别
1、外观不同
(1)黑山羊:体格中等,体躯匀称,头呈三角形,两耳向前倾立;公羊的角较粗大,呈镰刀状,略向后外侧扭转,母羊的角较小,一般向后上方弯曲。
(2)白山羊:具体外观因品种而异,身体紧凑,四肢强健,行动敏捷,被毛颜色多为白色,头上有角或无角。
2、产地不同
(1)黑山羊:主要分布于南方植被较多的地方,常见品种有贵州黑山羊、雷州山羊、湖南沧山黑山羊、四川金堂黑山羊、云南云岭黑山羊等。
(2)白山羊:主要分布于北方草场条件较艰苦的地方,常见品种有内蒙绒山羊、中卫山羊、陕南白山羊、陕西奶山羊、河西绒山羊、盖县白绒山羊、辽宁绒山羊、河北武安山羊等。
3、肉质不同
(1)黑山羊:食物中包括某些药材,其肉质更鲜嫩,口感更好。
(2)白山羊:以普通草料为食,肉质比黑山羊稍差。
二、黑山羊养殖方法
1、场地
选择地势高燥、水源充足、排水方便、避风向阳的地方作为养殖地,然后在具有一定坡度的位置建造羊舍和运动场,这样便于排水、排粪尿。
2、选种
选择适应性和抗病性较强、适合在当地养殖的品种作为养殖对象,对于四肢高大、体强力壮、骨架较好的黑山羊可留作种用。
3、饲喂
(1)日粮配方为精料0.5公斤、禾本科干草0.5公斤、青贮玉米4公斤,或秸秆1公斤、精料0.7公斤、青贮玉米0.5公斤。
(2)必要时可在放牧前或放牧后进行补饲,草料的分配原则为先弱后强、先幼后壮,或将营养情况较差的羊挑出来单独补饲,待情况好转后再混入大群。
4、饮水
提供干净的饮水,冬季需提供温水。若黑山羊缺水,则会出现食欲下降、膘情降低等情况。
5、管理
(1)及时清理羊粪,将其堆积在远离羊舍的位置进行发酵。
(2)对于孕羊、哺乳母羊及其所带羔羊,需将它们放在小单间内隔离饲养,以防母羊流产,或导致羔羊被压死。
(3)小单间内应具备充足的光照,并且要保持空气流通,使其处于干燥状态。
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