饲料中的游离水和吸附水分别指的是什么,游离水和结合水的区别
1、游离水:游离水(初水)存在于动植物体细胞之间,但是和细胞结合不紧密,容易挥发,初水=(鲜饲料重量-风干后饲料重量)/鲜饲料重量×100%。2、吸附水:吸附水(结合水)与细胞内的胶体物质紧密结合在一起,形成胶体水膜,不易挥发,吸附水=(风干后饲料-烘干后饲料)/风干后饲料×100%。
一、饲料中的游离水和吸附水分别指的是什么
1、定义
(1)游离水又叫做自由水、初水,指的是存在于动植物体细胞之间,但与细胞结合不紧密,容易挥发的水。
(2)吸附水又叫做结合水、束缚水,指的是和细胞内的胶体物质紧密结合在一起,形成胶体水膜,很难挥发的水。
2、测定方法
(1)游离水
①将饲料样品切细,放置在饲料盘中,然后转移至60-70℃烘箱之中,烘3-4小时
②将样品从烘箱中取出,冷却30分钟左右后称重,然后再次放入烘箱中,烘1小时。
③取出饲料样品称重,当两次称重的数据差值在0.05g以下时,所减少的重量即为初水。
④初水=(鲜饲料重量-风干后饲料重量)/鲜饲料重量×100%。
(2)吸附水
①测定完初水之后的饲料放入称量皿中,记录数据。
②将饲料样品放入100-105℃烘箱中,烘干2-3小时后取出,然后放入干燥器中冷却30分钟左右。
③将饲料样品再次放入烘箱中,烘干1小时。当两次称重的数据差值在0.002g以下时,即为恒重,所减少的重量即为吸附水。
④吸附水=(风干后饲料-烘干后饲料)/风干后饲料×100%。
二、游离水和结合水的区别
1、游离水
(1)游离水(自由水)可以在细胞内,细胞之间自由流动。
(2)自由水属于良好的溶剂,可以溶解许多化合物,能够参与生物体内的新陈代谢以及所需营养物质,代谢废物的运输。
(3)游离水具备普通水的性质,在0℃以下时能够结冰。
2、结合水
(1)结合水与细胞内的蛋白质、多糖等物质相结合,失去了流动性。
(2)结合水是细胞结构的重要组成成分,无法溶解其他物质,不能参与代谢过程。
(3)结合水在0℃以下时不会结冰,甚至在零下20℃时同样很难结冰,比重也比普通水要大。
-
基围虾和对虾的区别
品种不同:基围虾的学名叫做刀额新对虾,俗称虎虾,对虾的学名叫做东方对虾,俗称青虾。外壳不同:基围虾的外壳较硬,身上有明显的黄红色条纹,对虾的外壳较薄,身上无明显的条纹。形状不同:基围虾的额角平直,呈尖刀形,对虾的虾体呈长筒形,左右侧扁。个头不同:基围虾成熟后体重为7...
-
青梢鱼和翘嘴区别
体型:青梢鱼体型不如翘嘴。侧线鳞:青梢鱼侧线鳞一般为65-70枚,而翘嘴侧线鳞一般为80-93枚。体色:青梢鱼尾巴为青绿色,而翘嘴尾巴为灰黑色。嘴部、背部:青梢鱼背部较驼,下颌比上颌略长,而翘嘴头部和背部间较为平整,嘴部呈“地包天”姿态。一、体型1、青梢鱼(青梢红鮊)个体...
-
冒充狮头鹅苗的都是什么鹅
冒充狮头鹅苗的商贩一般会使用灰鹅、雁鹅、马岗鹅、黑棕鹅等品种,因为这些品种与狮头鹅都有一定的相似度。狮头鹅:雏鹅的翼羽呈棕褐色,边缘颜色较浅,腹部羽毛呈灰白色。灰鹅:仔鹅的嘴尖具有黄白斑,脚部为青色。雁鹅:雏鹅全身的绒毛为墨绿色,喙、胫、蹼呈黑色。马岗鹅:喙...
-
2021年创业养殖什么项目
2021年创业养殖项目有土鸡养殖、水蛭养殖、蜜蜂养殖、鱼类养殖、黄牛养殖、肉鸽养殖。1、土鸡养殖:土鸡一般选择在生态环境优越的天然山地、果园田野等场地进行饲养,山地坡度不宜超过25°,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕。2、水蛭养殖:水蛭养殖的饵料主要有水中浮...