如何种植花菇才能高产,需将温度保持在26-28℃
1、菇棚建造:在地势平坦、通风向阳处,利用竹竿及塑料薄膜搭建大棚。
2、种植时间:分为春栽、秋栽和冬栽三种,通常于秋天栽种,日平均气温26-28℃为宜。
3、养料配制:利用栎木、果木木屑、农作物秸秆、麦麸、生石灰等配制栽培料,木屑不低于70%,新鲜麦麸不少于20%。
4、装袋灭菌:栽培料装入菌袋之中,然后利用高温进行灭菌,等到料温降低后接种。
一、如何种植花菇才能高产
1、菇棚建造
(1)选择向阳、通风、地势平坦、土壤干燥、进出料方便处建东西向菇棚。
(2)菇棚长6米、宽2.6米、高2.4米,菇棚两端和中间用砖砌3堵墙,墙上端呈弧形,中间留2米高、0.6米宽的门,两端门上方各留一个边长12厘米的方形排气孔。
(3)用竹竿作层架,每层8根,层距33厘米,共6层,可放500个菌袋,架上覆盖宽幅薄膜。
2、种植时间
(1)花菇分为春栽、秋栽和冬栽三种,通常于秋天栽种,此时所产香菇多为花菇,经济价值较好。
(2)当日平均气温26~28℃时,可满足香菇菌丝体对温度的要求。菌丝经过60~70天的生长,即可长满袋,再经过10~15天即可完成转色。
(3)一般11月份出菇,春节前可出2潮花菇,春节后出1潮花菇、1潮厚菇、1潮薄菇。
3、养料配制
(1)以栎木、果木木屑为主料,以农作物秸杆(大豆杆、棉柴杆)、麦麸、生石灰为辅料,其中木屑不低于70%,新鲜麦麸不少于20%。
(2)拌料时,先将木屑和其它主料倒入拌料场,堆成锥形,再把新鲜麦麸、石膏从堆顶撒向堆的四周,干拌2~3遍,将其混合均匀。
(3)然后把可溶性的添加物如糖、磷酸二氢钾等混合溶于水中,分次泼入干料进行搅拌,拌料应达到“两匀一充分”,即各种干料混合均匀,料干湿均匀,原料吸水充分。
4、装袋灭菌
(1)采用大袋栽培,将宽25厘米的低压聚乙烯塑料筒膜截成55厘米长的段,然后把一端用棉线扎紧,再用烛火灼烧使之熔化呈小球状。
(2)把培养料装入袋内,装料应松紧适当,装好后用棉线扎口,摆在铺有麻袋的地面上,配好的培养料要求在6~8小时内装完。
(3)将装好的料袋放入常压灭菌灶内,同时将一头封口的外套袋(袋长58厘米、宽26厘米)和脱脂棉放入蒸锅灭菌,锅内留20~30厘米高的空隙,用大火烧,使锅内温度在4~6小时内达到100℃后,保持温度36小时,停火后打开锅,待料温降至70℃时出锅,运到接种室。
二、花菇催蕾方法
1、将已转色的菌袋移入菇棚,白天盖膜增温,使棚内温度保持在18~22℃之间,空气湿度在85%~95%之间。
2、晚上10时开始,打开菇棚40分钟,使棚内温度下降到10℃以下,以造成昼夜10℃以上的温差。
3、这样连续处理3~4天,可使菌丝扭结形成原基。这时,再将棚内温度控制在15℃±3℃范围内,不久原基就转化为菇蕾。
4、当菇蕾直径达0.5~1厘米,将菌袋微微顶起时,及时用刀片在膜上割1个“人”字形孔,让菇蕾从割口自由长出。
5、当菇蕾长到直径2厘米时,开始培育花菇。
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