马铃薯如何脱毒和增产
马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯的生长条件 马铃薯种植地马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。马铃薯对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。 马铃薯如何脱毒 马铃薯营养丰富,耐储。生育期短,增产潜力大,为人们喜食。但马铃薯易感染多种病毒,导致薯块变小、畸形、种薯退化等。实验证明,利用茎尖组织培养结合病毒检测,进行马铃薯脱毒,进而生产脱毒种薯用于生产,可有效地防止种薯退化,大幅度提高马铃薯产量。其主要脱毒方法如下: 1.取材和消毒将欲脱毒地品种块茎催芽,芽长4~5cm时,剪芽并剥去外叶,自来水下冲洗40min,于无菌室内用漂白粉溶液消毒后,无菌水冲洗2~3次。2.剥离和接种在无菌室内,于40倍地解剖镜下,剥取带1个叶原基地茎尖,接种于MS茎尖培养基地试管中。试管中的MS茎尖培养基包括大量元素、微量元素、有机成分和生长素、细胞分裂素、蔗糖和琼脂,pH值为5.7,经高压灭菌后使用,每试管接种1个茎尖。
3.培养条件接种的茎尖培养于25C、1500~3000LX光照条件下培养室内,3个月则长成3~4片叶的小植株。在无菌条件下,进行切段扩繁一次,取部分苗进行病毒检测。
4.病毒检测病毒检测是茎尖脱毒不可缺少的步骤,常用鉴别寄主即指示植物或血清学方法进行检测,及时淘汰血清学阳性反应或在指示植物上有症状的茎尖苗,无任何反应的茎尖苗即脱毒苗用作繁殖。
马铃薯如何增产
1.去尾芽:经试验证明马铃薯的尾芽成株后,产量仅是顶芽或侧芽成株苗的1/3,为此在切种薯时应对尾芽弃置不用。
2.高垄栽培:高垄栽培两边培土,能增加活土层根茎部位土壤疏松,利于葡萄茎延伸,又能提高地温,满足早期根茎发育所需温度。
3.配方施肥:马铃薯在整个生长发育期需要大量养分,在土壤贫瘠、养分含量低的地区,必须配方施肥以满足作物生长发育对氮、磷、钾和微量元素的需求,特别是块茎膨长期,能大幅度提高产量。
4.去花蕾:马铃薯可利用的部分是地下的块茎,它根本不需要开花授粉获得,而且孕蕾开花又需要消耗大量的养分。要想获得高产,必须见蕾就要掐去,以节省养分促进块茎的生长。
5.少铲多直趟:马铃薯能结块茎的肉质根在土壤里水平生长,往往由于深铲切断了肉质延生根,人为地造成减产,所以铲完头遍后只趟不铲,以趟土压草与手工黏除相结合防止草荒,能有效地提高产量。
6.补镁促产:专家研究证明在马铃薯的生长过程中,尤其是薯块膨大期,如镁肥充足,不仅产量高,而且淀粉积累多,品质好,因此在植株45厘米高时,每株要以500~100克硫酸镁兑水溶化后追入。
7.叶面喷肥:在施足底肥的情况下,从展叶起,每10天叶喷一次0.1%的硫酸镁、0.3%的磷酸二氢钾、1000倍的三十烷醇混合液,连喷3~5次,能显著提高产量。如能辅以晒种,米醇浸种,每株只留一个壮芽,掰取小苗补空保全苗等其它措施,产量还会进一步提高。
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