养殖野鸭的技术
1.野鸭的人工孵化方法
小规模的饲养野鸭,采用传统的孵化方法,大规格的饲养野鸭,一般需要购买由电脑控制的全自动孵化设施。孵化前选择受精率高的种蛋,进行清洗消毒,种蛋码盘,送人孵化室进行孵化。野鸭的孵化有恒温管理和变温管理两种方法。
恒温管理在1~26天内保持37.2℃的温度,出雏期保持37℃。变温管理,在1~15天保持37.5~38℃,16~25天保持37~37.5℃,26~28天保持37。C。
种蛋的孵化需要一定的湿度,1~8天保持70%相对湿度,9~21天保持60%~65%,22天至出雏保持70%。
在野鸭的孵化过程中,要进行适当地通风,保证种蛋能够得到充足的氧气,维持种蛋的正常新陈代谢。在孵化过程中,还要经常翻蛋,保持种蛋受热均匀和均衡发育。1-21天每天翻蛋10~12次,翻蛋角度为正负45度,22天上摊后,每天抢摊8~10次。为了降低种蛋的温度,在孵化的中后期,采用开门、风扇降温或喷冷水的方式晾蛋。6~13天每天晾蛋1~2次,14~26天每天晾蛋2~3次,26天至大批出雏,每天晾蛋3~4次。
2.雏鸭的饲养管理
野鸭的人工饲养有棚舍饲养和放牧饲养两种养殖形式。棚舍饲养选择靠近水源的地方建造鸭舍,鸭舍要有运动场和水池,整个鸭舍要用尼龙网罩上,网高5米左右。放牧式饲养,在有较大水面的情况下,驯养野鸭白天自行觅食、晚上自动归舍的生活习惯。
初生雏鸭体温比成年鸭低30c,自身的温度调节能力低,雏鸭的温度控制与保温是雏鸭饲养成败的关键。冬春两季保持育雏室内温度30℃,以后每隔2天降低loc,20日龄后可逐渐过渡到常温管理。育雏室的相对湿度控制在70%左右,过高、过低均不利于野鸭的生长。10日龄雏鸭饲养的适宜密度为每平方米40只,11~20日龄为30只,21~30日龄为25只左右。天气晴朗,20日龄后可放到舍外活动。
初生雏鸭进人育雏室后,就要饮用5%~8%的葡萄糖水,以后间隔3天供应1次200毫克/千克浓度的高锰酸钾溶液。雏鸭饮水2---,3小时后,即可开始饲养,雏鸭饲养选用易消化的软性饲料,3天后选择雏鸭配合饲料饲养。10日龄前每天喂7次,其中夜间喂2次;Ii~20日龄的每天喂5次,其中夜间喂1次;21日龄后每天喂4次。
雏鸭的饲养期间还要经常通风换气,保持鸭舍内空气的清洁。雏鸭生长需要一定的光照,10日龄内实行昼夜光照,11~20日龄逐渐减少夜间的光照时间,21日龄后过渡到自然光照。
3.育成期野鸭的管理
31~160日龄的野鸭为育成期野鸭。
育成期是野鸭生长发育最快的时期,一般情况下60日龄的野鸭,在体重体形等方面已接近成鸭,在饲养肉用的野鸭时一般60日龄后就要及时出售。产蛋野鸭要继续喂养。成年野鸭的飞翔能力很强,成鸭舍与雏鸭舍不同,整个鸭舍要用尼龙网封闭起来。育成鸭体积较大,每平方米饲养密度10~15只。育成鸭生长快,饲养要喂全价饲料,每天喂3次,日投料量为体重的5%左右,并在饲料中加入15%左右切碎的青绿饲料,以保证维生素的供应。成鸭的排粪量大,要定期打扫鸭舍,保持鸭舍清洁卫生。饮水要保持清洁,如用养鸭池饮水要经常更换池内的水。及时进行防疫,发现病鸭及时隔离治疗。
4.产蛋鸭的饲养
野鸭饲养到170天左右时,达到产蛋的日龄。产蛋野鸭的饲料中需要蛋白质的量较多,应在饲料中添加充足的蛋白质,增加骨粉、贝壳粉的量等,每天饲喂次数增加到4次。产蛋期保持充足的光照,全天光照时间不少于15小时,每天早晚各进行2~3小时的人工补光。由于母鸭习惯在有凹窝的泥地上产蛋,为此,可有意识地在地面上制造一些产蛋窝,并在上面铺一些于草。大部分母鸭在夜间产蛋,但也有少量在早晨产蛋,所以每天的开棚时间不宜过早,以防蛋产在外面无法捡拾。
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